Accostamento
Gruit Pilsner e Spezzatino Marinato alla Birra

L’arte dell’accostamento perfetto

Quando la semplicità della tradizione incontra l’eleganza di una birra iconica, nasce un’accoppiata che sorprende e conquista.

Un grande classico che unisce morbidi pezzi di manzo cotti lentamente e patate dal cuore tenero, immerse in un sughetto caldo e saporito. Un piatto che racconta storie di convivialità e comfort.

Perchè questo abbinamento funziona?

Gruit Pilsner classica biologica porta equilibrio: le sue note delicate contrastano con la ricchezza del manzo, la sua effervescenza rinfresca e pulisce il palato ad ogni boccone. Il finale floreale e leggermente amaro esalta le spezie e gli aromi dello spezzatino.